さて今月の妙乃見山はこちらです。 【ピックアップ記事】今月の法話 「糠漬(ぬかづけ)けの妙味」 服部憲厚 糠漬けを始めて三年になる。きっかけは、昔食べた祖母の味。また食べたいと思い立った三年前の春、糠床作りからはじめてみ … » 続きを読む